| FAQ ESSE-Herde - die
häufig gestellten Frage... Allgemein - Bedienung - Anschluss - Garantie/Wartung |
Fenster Schließen |
Wie erreiche ich eine konstante Temperatur im Backofen? Bei einem Gas- oder Elektroherd regelt das Ofenthermometer oder der Timer die Hitze automatisch. Bei einem Holzherd, wird die Bypass-Klappe bzw. die Zugreduzierung entsprechend betätigt. Wie bestimmt man die genaue Temperatur im Backofen? Grundsätzlich gibt aus Thermometer des oberen Backofens einen Temperaturbereich an. Ferner können Sie bei den Elektroherden durch Einstellung der Temperatur, bei allen Gasgeräten durch Einstellung des Gaskontrollknopfes sowie durch ein zusätzliches Backthermometer im Backofen die genaue Temperatur bestimmen. Bei Holzherden durch Heizen auf die Zieltemperatur, danach wird die Temperatur mittels eine zusätzlichen Backthermometers kontrolliert. Wie steuert man einen ESSE-Holzherd? Durch Betätigung der Primär- und Sekundärluftregler, durch die Zugreduzierung und die Bypass-Klappe. Wie funktioniert das Kochfeld? Bei den Elektrogeräten durch Einstellen der gewünschten Kochtemperatur des Cerankochfeldes. Bei allen anderen Geräten besitzt die Stahlgusskochstelle verschiedene Wärmebereiche auf die benutzt werden können (siehe Diagramm auf den Datenblättern). Wie viel Platz ist auf dem Kochfeld? Das Kochfeld hat eine Größe von 33 x 68 cm. Das Kochfeld besteht aus zwei Runden Kochstellen mit einem Durchmesser von 33 cm. Diese beiden Kochstellen sind miteinander verbunden. Sie können unterschiedlich großes Kochgeschirr alleine oder gleichzeitig verwenden. Große Töpfe und Bräter können problemlos verwendet werden. Bis zu sechs Töpfe oder Pfanne finden gleichzeitig Platz auf dem Kochfeld. Welches Kochgeschirr kann man verwenden? In Prinzip alle Kochgeschirre die einen planen Boden haben. Kochgeschirr mit Kunststoffgriffen ist nicht geeignet. Sehr gut lassen sich Töpfe und Pfannen mit Sandwich- oder Compoundboden verwenden. Stahl- und Aluminium-, Kupfer-, Edelstahl- und auch Steintöpfe können problemlos benutzt werden. Kann man im Backofen auch kochen? Ja, auf dem Boden des Backofens ideal für das langsame garen von Kartoffeln, Reis, und Gemüse. Kochgeschirr mit Kunststoffgriffen kann nicht verwendet werden. Sind die Backöfen groß genug um Ente zu garen? Ja, nicht nur Enten sondern auch ein großer Truthahn passt in den oberen Backofen. Alle Backöfen sind ca. 47 cm tief und bieten ausreichend Platz um große Braten, Brote um Kuchen zu garen. Wozu kann ich den unteren Ofen benutzen? Der untere Ofen kann wie der obere für alle Kochsituationen genutzt werden. Der Temperaturunterschied zwischen dem oberen und dem unteren Ofen beträgt ca. 100°C bei Wärmespeicherherden. Die Elektroherde können separat gesteuert werden. Wie stelle ich den ESSE-Gasherd ein? Programmieren Sie den ESSE mit dem Timer oder benutzen Sie die manuelle Steuerung um den Herd sofort zu benutzen. Wie groß ist die Brennkammer bei ESSE-Holzbrenner? Sehr groß und nicht mit herkömmlichen Holzherden zu vergleichen. Sie nehmen Holzscheite bis zu einer Größe von 45 cm x 18 cm Durchmesser auf. | |
| FAQ ESSE-Herde - die
häufig gestellten Frage... Allgemein - Bedienung - Anschluss - Garantie/Wartung |
Fenster Schließen |